Фруктовые соки могут привести к преждевременной смерти

Ученые Университета Эмори в США пришли к выводу, что употребление сладких напитков, в частности фруктовых соков, может привести к преждевременной смерти людей старше 45 лет. Об этом сообщает научный портал EurekAlert!.

Более 30 тысяч человек приняли участие в исследовании, но в итоговую выборку вошли примерно 18 тысяч добровольцев – те, кто не страдал диабетом или сердечно-сосудистыми заболеваниями. Специалисты оценили употребление ими напитков и продуктов с высоким содержанием сахара, например соки, сладкую воду, конфеты, завтраки с подсластителями.

За участниками наблюдали в течение шести лет, в случае смерти испытуемого выяснялась ее возможная причина. Также учитывались другие факторы влияния на смертность: курение, физическая активность, уровень доходов. 

Выяснилось, что те, кто выпивал около одного литра сладких напитков в день, в два раза чаще умирали от ишемической болезни сердца по сравнению с теми, кто употреблял менее 30 миллилитров в день. При этом другие сахаросодержащие продукты риск преждевременной смерти не увеличивали. 

Источник